アップルハウス富士店

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枝豆

根付きの採れたて枝豆をいただきました。

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4%の塩分濃度が一番美味しいというので、2リットルの水に80グラムの塩か~・・。
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両端をカットして塩もみ
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ゆで時間は3分半~5分。甘くてぷりぷりの美味しい枝豆になります。

硬めにゆでて冷凍保存します。
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by fujiapplehouse | 2014-07-23 10:57 | 暮らし