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すもも?

すももでしょうか?頂きましたのでまたもやジャムに^^
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色付けのために皮も少しいれます。種まわりを適当に切って鍋へ♪
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とろ~となつたら、種だけ出します。
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砂糖は材料の半分入れるのが本当みたいですが、糖分控えめにしました。
なので・・・かなりスッパイスモモジャムになっちゃいました。
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※すもも・・・酢桃とも書くそうです。どうりで・・・。
by fujiapplehouse | 2014-06-24 13:06 | 暮らし

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